Produkcja w UE koncentruje się przede wszystkim na rybach płetwiastych.
Źródło informacji: Eurostat
Produkcja w UE koncentruje się przede wszystkim na rybach płetwiastych.
Źródło informacji: Eurostat
Akwakultura UE 2023: wyprodukowano 1,1 mln ton
W 2023 r. produkcja akwakultury w UE wyniosła prawie 1,1 mln ton żywej wagi, co stanowi wartość 4,8 mld euro. Akwakultura obejmuje kontrolowaną hodowlę ryb, mięczaków, alg i skorupiaków.
Trzema największymi producentami hodowanych organizmów wodnych w UE były: Hiszpania (242 754 ton; 23,1% całkowitej produkcji w UE), Francja (186 561 ton; 17,8%) i Grecja (140 908 ton; 13,4%).
W latach 2008–2023 wolumen produkcji akwakultury w UE pozostał stosunkowo stabilny na poziomie około 1,1 miliona ton. Odzwierciedlało to kontrastujące zmiany w kluczowych krajach producenckich; produkcja akwakultury w Grecji rosła stosunkowo stabilnie, w Hiszpanii gwałtownie spadła w porównaniu z 2018 r., a we Francji pozostała stosunkowo stabilna po 2018 r.
Główne gatunki: pstrąg pod względem wartości, małże pod względem masy żywej
Produkcja w UE koncentruje się przede wszystkim na rybach płetwiastych, takich jak pstrąg, dorada, labraks, karp, tuńczyk i łosoś, oraz mięczakach, w tym ostrygach i małżach. Łącznie stanowiły one większość produkcji akwakultury według wagi w 2023 r.
Nieco ponad jedną trzecią całkowitej produkcji akwakultury w UE liczonej według masy żywej stanowiły małże (34,5%), a następnie pstrągi (15,8%) i dorady (10,0%).
Pstrąg był najcenniejszym gatunkiem poławianym w 2023 r. (17,7% całkowitej wartości akwakultury), następnie labraks (13,3%) i dorada (12,0%).
Źródło informacji: Eurostat
