Kontrolę żywności „od pola do stołu” wymuszają przepisy unijne. MRiRW uważa obecny system funkcjonujący w Polsce za skuteczny i nie prowadzi prac zmierzających do zmian.

Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpatrzyła informację na temat możliwości stworzenia w Polsce nowego jednolitego, zintegrowanego systemu kontroli bezpieczeństwa i jakości żywności, przedstawioną przez wiceministra Jacka Czerniaka.

„Obowiązkiem każdego państwa członkowskiego UE jest wprowadzenie w życie prawa żywnościowego oraz monitorowanie i kontrola przestrzegania przez podmioty działające na rynku spożywczym odpowiednich wymogów prawa żywnościowego na wszystkich etapach produkcji, przetwarzania i dystrybucji. W Polsce urzędowy nadzór obejmuje wszystkie podmioty działające na rynku spożywczym uczestniczące w łańcuchu żywnościowym i polega przede wszystkim na kontroli tych podmiotów. Kontrola ta powinna urzeczywistniać tzw. ideę <od pola do stołu>, a więc całościowy nadzór nad żywnością.

W państwach członkowskich UE nadzór nad bezpieczeństwem żywności jest realizowany w różnych modelach, rozproszonych i scentralizowanych. Państwa członkowskie mają swobodę w kształtowaniu własnych systemów nadzoru.

W Polsce obecnie funkcjonuje rozproszony model nadzoru nad łańcuchem rolno-spożywczym. Nadzór jest realizowany przez 4 inspekcje podległe Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministrowi Zdrowia. W przeszłości podejmowano próby przeprowadzenia konsolidacji tych inspekcji. W toku dotychczasowych prób konsolidacji występowały istotne rozbieżności dotyczące zakresu zadań i organizacji przyszłej skonsolidowanej inspekcji, a różnice w tym zakresie były trudne do przezwyciężenia. Ponadto ze względu na warunki geopolityczne wynikające z agresji Rosji na Ukrainę mające skutek na działalność instytucji państwowych, w tym inspekcji odpowiedzialnych za nadzór żywności, nie jest zasadne dokonywanie zmian organizacyjnych. W związku z powyższym w MRiRW nie są prowadzone prace w tym zakresie” – głosi sejmowy stenogram posiedzenia komisji.

Jak dodano, w dyskusji wyrażano poglądy popierające konsolidację inspekcji jak i również rekomendowano pozostawienie istniejącego stanu organizacyjnego. Poinformowano, że 4 inspekcje tworzą wspólne plany działania w poszczególnych tematach z ustaleniem inspekcji koordynującej.

Zatem – nie zanosi się na zmiany.

Czytaj też:

Jednak potrzebna jedna inspekcja żywnościowa?