Fot. UPEMI
Fot. UPEMI
Dialog z sieciami handlowymi i promocja polskiej żywności
Dialog z sieciami handlowymi, określenie kierunków rozwoju polskiej branży mięsnej i działania chroniące polski rynek spożywczy przed napływem produktów z krajów trzecich zdominowały konferencję „Wspólna Polityka Rolna – rozwój czy stagnacja” zorganizowaną przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego.
Konferencja skupiała się na 3 debatach, które dotyczyły największych wyzwań stojących przed polską branżą mięsną. Pierwsza debata dotyczyła relacji pomiędzy sieciami handlowymi a branżą mięsną, a udział w niej wzięli sekretarz stanu w ministerstwie rolnictwa Jacek Czerniak, prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów Tomasz Chróstny, wiceprezes Urzędu Zamówień Publicznych Przemysław Grosfeld oraz prezes ZM Mościbrody Krzysztof Borkowski. Uczestnicy debaty starali się odpowiedzieć na pytania dotyczące obecnych relacji pomiędzy branżą mięsną a sieciami handlowymi. Wszyscy uczestnicy debaty jednoznacznie podkreślili, że współpraca pomiędzy branżą rolno-spożywczą a sieciami handlowymi powinna ulec zmianie. Prezes UOKIK Tomasz Chróstny zauważył, że współpraca pomiędzy branżą a handlem, powinna być również wynikiem jasnego określenia strategicznych kierunków rozwoju sektora rolnego w Polsce. Bez silnego sektora nie można mówić o równoprawnej współpracy z sieciami handlowymi.
Wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak, w odpowiedzi na pytanie, czy warto rozważyć ochronę polskiego rynku za pomocą krajowych systemów jakości, odpowiedział, że działania takie powinny być brane pod uwagę. W podobnym tonie odpowiedział prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, wskazując, że wiele krajów członkowskich Unii Europejskiej prowadzi pozaprawne ograniczenia w dostępie do własnych rynków. Krzysztof Borkowski zauważył, że należy zwiększyć udział regionalnych i lokalnych produktów i zagwarantować im miejsce na sklepowych półkach. Stwierdził on, że wraz ze zmniejszającą się liczbą małych sklepów, rośnie znaczenie sieci handlowych, które w praktyce dyktują warunki całej branży rolno-spożywczej w Polsce. W trakcie debaty poruszono również temat zamówień publicznych i kwestii wykorzystania w nich potencjału, jaki tkwi w krajowych systemach jakości. Wiceprezes Urzędu Zamówień Publicznych Przemysław Grosfeld stwierdził, że krajowe systemy jakości żywności mogą stać się jednym z elementów zamówień publicznych. Podkreślił również, że aby mogły one spełniać swoją rolę należy zwiększyć zaangażowanie instytucji publicznych. Temat ten może stać się kolejną formą działań i przestrzenią do współpracy branży i instytucji publicznych, której celem byłaby ochrona polskiego rynku przed napływem towarów z krajów trzecich.
W podobnym tonie wypowiedział się minister rolnictwa Stefan Krajewski. W swoim wystąpieniu podkreślił istotność branży mięsnej i jej rolę w rozwoju sektora rolno-spożywczego. Jednocześnie raz jeszcze zaznaczył, że ogłoszone niedawno plany przejęcia sieci sklepów Carrefour nie są deklaracją polityczną, ale jednym ze sposobów na spełnienie powtarzalnych od lat postulatów branży rolno-spożywczej.
Druga debata skupiała się na podsumowaniu obecnej sytuacji ekonomicznej branży oraz kierunków jej rozwoju. Grzegorz Rykaczewski, analityk Bank Peako S.A, podkreślił, że polska branża mięsna zbudowała wystarczającą odporność rynkową oraz ekonomiczną, aby sprostać czekającym ją wyzwaniom, w tym konkurencji z produktami pochodzącymi z krajów trzecich. Zauważył, że w odniesieniu do prognozowanego zagrożenia związanego z podpisaniem umowy UE-Marcosur, branża powinna zachowywać się spokojnie, ale pilnie obserwować sytuację rynkową i odpowiednio reagować na ewentualne zmiany.
Debata zamykająca konferencję skupiała się na roli promocji, przyszłego kształtu europejskiej polityki rolnej oraz działaniach wspierających rozwój branży mięsnej w Polsce. O roli promocji mówił zastępca dyrektora generalnego KOWR Lucjan Zwolak. Podkreślił, że choć działania promocyjne prowadzone na rynkach zagranicznych są bardzo istotne, nie można zapominać o wzmacnianiu pozycji branży mięsnej na rynku krajowym. W podobnym tonie wypowiadał się Paweł Zakrzewski, członek zarządu ZM Zakrzewscy. Jako przykład podał rynek wołowiny, który w blisko 100% uzależniony jest od eksportu, zaś współpraca zagraniczna jest uzależniona od wielu trudnych do przewidzenia czynników, takich jak np. epidemie chorób zwierząt hodowlanych. Dlatego zwiększenie krajowego spożycia wołowiny jest ważne i powinno podlegać działaniom promocyjnym. Wiceprezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa podkreślił, że agencja jest otwarta na współpracę z przedstawicielami branży mięsnej odnośnie propozycji wykorzystania środków finansowych w ramach nadchodzącej, nowej polityki rolnej. Dialog jest niezmiernie istotny, ze względu na fakt, że kraje członkowskie w ramach nowej perspektywy finansowej będą posiadać większą swobodę w wydatkowaniu i kształtowaniu schematów wsparcia dla branży rolno-spożywczej. Jest to szczególnie istotne wobec tego, że prawdopodobny brak odrębnego budżetu na politykę rolną sprawi, że rolnictwo będzie musiało konkurować z pozostałymi sektorami gospodarki. Beata Matecka, prezes Grupy Kapitałowej Business Consluting Group, podkreśliła, że w poprawie konkurencyjności branży mięsnej w najbliższych latach dużą rolę będzie odgrywać wykorzystanie odnawialnych źródeł energii, a w szczególności biogazowni. Uczestnicy debaty jednogłośnie podkreślili, że zwiększenie wykorzystania OZE w sektorze rolnym zależy w dużej mierze od ułatwień administracyjnych i działań edukacyjnych skierowanych do lokalnych społeczności, które często protestują bądź nie zgadzają się na lokalizowanie biogazowni w pobliżu ich miejsc zamieszkania.
Konferencja została objęta patronatem honorowym ministra rolnictwa i rozwoju wsi Stefana Krajewskiego, prezesa Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Sponsorami branżowymi konferencji były firmy Good Valley, Animex Foods oraz Keewe. Sponsorem merytorycznym był bank Pekao S.A
Źródło informacji: UPEMI
Czytaj też:
Czy rolnictwo może funkcjonować bez polskiej sieci handlowej?
Duże kuchnie, duże możliwości – i mały rozmach projektodawcy…














