Scroll Top
herbata owocowa sitko

Do badań laboratoryjnych pobrano 148 próbek.
Fot. Pixabay

Do badań laboratoryjnych pobrano 148 próbek.
Fot. Pixabay

IJHARS: Nieprawidłowości fizykochemiczne stwierdzono w 9,5% herbat i herbatek owocowych

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę herbat i herbatek owocowych znajdujących się w obrocie w opakowaniach jednostkowych, na etapie produkcji, jak i sprzedaży detalicznej.

Skontrolowano 87 podmiotów, a nieprawidłowości stwierdzono w 29 z nich (33,3 %).

Co stwierdzili inspektorzy?

Nie kwestionowano cech organoleptycznych.

Do badań laboratoryjnych pobrano 148 próbek. Nieprawidłowości w zakresie parametrów fizykochemicznych stwierdzono w 14 partiach (9,5 %). Stwierdzono m. in.:

– obecność zanieczyszczeń mineralnych,

– zawyżoną zawartość cukrów w stosunku do deklaracji zawartej w wartości odżywczej,

– zawyżoną wilgotność względem specyfikacji produktu,

– brak zadeklarowanego lub obecność niezadeklarowanego składnika (np. porzeczki zamiast żurawiny).

W zakresie znakowania skontrolowano 226 partii, z czego zakwestionowano 63 partie (27,9 %). Stwierdzono m.in.:

– zastosowanie niepełnej nazwy lub wyłącznie nazwy fantazyjnej,

– bezpodstawne nazwanie produktu herbatą w przypadku, gdy do produkcji nie zostały użyte liście krzewu Camellia,

– brak lub nieprecyzyjną informację o procentowej zawartości składnika podkreślonego w nazwie, np. „wiśnie do 40 %”,

– brak lub błędne oznaczenie daty minimalnej trwałości albo nieprecyzyjne wskazanie miejsca jej umieszczenia,

– brak, niepełną lub niezgodną z wpisem do KRS nazwę podmiotu odpowiedzialnego za informacje,

– brak instrukcji użycia.

W związku ze stwierdzonymi nieprawidłowościami zastosowano sankcje wynikające z obowiązujących przepisów prawa.

Źródło informacji: IJHARS

 

Posty powiązane

error: Content is protected !!