Fot. Євген Пилипишин z Pixabay
Fot. Євген Пилипишин z Pixabay
„Jabłka krajeńskie” – chroniona nazwa pochodzenia
Komisja Europejska zatwierdziła rejestrację trzech nowych chronionych nazw pochodzenia.
Wśród nich również nowe oznaczenie geograficzne z Polski: „Jabłka krajeńskie”, odmiana jabłek uprawiana w Krajnej.
Charakteryzują się wyższą zawartością cukru i większym stopniem jędrności w porównaniu z tymi samymi odmianami uprawianymi na innych obszarach Polski. Specyficzne warunki klimatyczne w południowej Krajnie, takie jak większa liczba dni słonecznych i umiarkowane opady atmosferyczne, przyczyniają się do intensywnej barwy owoców i koncentracji składników smakowych. Tradycje uprawy owoców w regionie są wynikiem doświadczeń lokalnych plantatorów, budowanych i przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Te trzy zarejestrowane dziś nowe nazwy dołączają do ponad 3900 chronionych nazw już wymienionych w bazie danych eAmbrosia.
Źródło informacji: Komisja Europejska













