Niemal tyle samo zgłoszeń z Polski, co dotyczących produktów polskich trafiło w 2024 roku do Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach.

297 powiadomień dotyczących zagrożeń w żywności i paszach zgłosiła Polska w 2024 roku do RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach, ang. Rapid Alert System for Food and Feed, w skrócie RASFF).

Czytaj też:

Polska 297 razy powiadamiała RASFF o zagrożeniach w żywności i paszach

Członkowie sieci do RASFF w odniesieniu do produktów pochodzących z Polski zgłosili natomiast w 286 powiadomieniach 295 zagrożeń. Co ciekawe, najwięcej powiadomień dotyczących produktów pochodzących z Polski zostało zgłoszonych przez samą Polskę (104 powiadomienia). Na kolejnym miejscu są Włochy (25), Niemcy (23), Litwa (19), Łotwa (17), Francja (12), Estonia (11), Niderlandy (11), Czechy (10) i Belgia (10).

Jak podaje GIS, z całkowitej liczby 286 powiadomień zgłoszonych do RASFF dotyczących produktów pochodzących z Polski, 272 powiadomienia dotyczyły żywności (95,1%), 13 powiadomień dotyczyło pasz (4,5%) i 1 powiadomienie dotyczyło wyrobu do kontaktu z żywnością.

„Najczęściej identyfikowane zagrożenie w roku 2024, będące przyczyną zgłoszenia do RASFF powiadomień dotyczących produktów z Polski, to występowanie niebezpiecznej dla zdrowia bakterii Salmonella, przede wszystkim w mięsie drobiowym i produktach pochodnych (144 powiadomienia), w mięsie i produktach mięsnych innych niż drób (14 powiadomień), w materiałach paszowych (4 powiadomienia), w jajach świeżych (3 powiadomienia), w produktach dla zwierząt domowych (2 powiadomienia) oraz w chałwie, w serze żółtym, w liściach czosnku (po 1 powiadomieniu).”

Drugim najczęściej notowanym w RASFF zagrożeniem wykrywanym w produktach pochodzących z Polski było stwierdzenie pozostałości pestycydów (głównie w owocach i warzywach, tj. kapusta pekińska, papryka, pomidory, borówki, maliny, rabarbar, pieczarki, ogórki, seler i brukselka, w ziołach i przyprawach, w sproszkowanych łuskach nasion babki płesznik – łącznie 14 powiadomień).

Trzecim zagrożeniem była obecności bakterii Listeria monocytogenes (w rybach, mięsie i produktach innych niż drobiowe oraz mięsie drobiowym – 13 powiadomień).

Kolejne miejsca przypadły zagrożeniom:

– brak informacji o obecności alergenów takich jak: gluten, białko sojowe, lecytyna sojowa, orzeszki ziemne, mleko, jaja, gorczycy, selera, siarczynów (13 powiadomień),

– wysoki poziom zanieczyszczeń biologicznych (w tym alkaloidów pirolizydynowych, kwasu cyjanowodorowego, histaminy) w suszonych warzywach, ziołach i i herbatkach ziołowych (12 powiadomienia),

– potencjalnie niebezpieczne składniki produktów głównie w suplementach diety oraz paszach (10 powiadomień),

– ciała obce w żywności i w karmie dla psów (9 powiadomień).

Jeśli chodzi o kategorie produktów, najczęściej zgłoszenia dotyczyły:

• mięsa drobiowego i produktów pochodnych – 151 powiadomień
• mięsa i produktów mięsnych (innych niż drób) – 30
• owoców i warzyw – 19
• żywności dietetycznej, wzbogacanej, suplementów diety – 15
• ziół i przypraw – 10.