W UE wraca uprawa ziemniaków?
Fot. Günter Rupprich z Pixabay
W UE wraca uprawa ziemniaków?
Fot. Günter Rupprich z Pixabay
Produkcja ziemniaków w UE: tendencja spadkowa, ale wzrost w 2023 r.
W 2023 r. w UE zebrano 48,3 mln ton ziemniaków, co stanowi niewielki wzrost w porównaniu z 2022 r., kiedy to zebrano 47,5 mln ton.
Jednakże w dłuższej perspektywie obserwuje się spadek zbiorów ziemniaków; poziom produkcji w 2023 r. będzie o 27,9 mln ton niższy niż w 2000 r., co oznacza spadek o 36,7%.
Informacje te pochodzą ze szczegółowego artykułu Statistics Explained opublikowanego dziś przez Eurostat, który omawia gospodarstwa rolne w UE produkujące ziemniaki, produkcję i ceny ziemniaków, a także handel ziemniakami.
Na poziomie krajowym Niemcy były największym producentem ziemniaków w UE w 2023 r. (11,6 mln ton, 24,0% całkowitej produkcji UE), a następnie Francja (17,9%) i Holandia (13,4%). Łącznie te 3 kraje UE odpowiadały za większość (55,4%) zebranej produkcji ziemniaków w UE w 2023 r.
Produkcja ziemniaków, w tym sadzeniaków, w UE. 2023
Niewiele gospodarstw w UE produkuje ekologiczne ziemniaki
W 2020 r. w UE działało 9,1 mln gospodarstw rolnych, z czego 1 mln zajmowało się uprawą ziemniaków.
W 2020 r. 25 000 gospodarstw w UE produkowało ziemniaki zgodnie z ekologicznymi metodami produkcji. Stanowiło to tylko 2,5% wszystkich gospodarstw produkujących ziemniaki. Austria miała najwyższy odsetek gospodarstw produkujących ziemniaki ekologicznie (25,6%).
Gospodarstwa produkujące ziemniaki w UE. 2023
Źródło informacji: Eurostat
